$당근새우 카나페\$

당근새우 카나페

Name: 당근새우 카나페
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: [ 2인분 ] 칵테일새우(2마리); 사과(½개); 양파(⅓개); 당근(¼개); 바게트(2조각); 다진 파슬리(0.5Ts); 블루베리(6알); 애플민트잎(6장); 당근(⅓개); 양파(⅓개); 레몬(⅓개); 후춧가루(3t); 레몬즙(6Ts); 식초(0.6Ts); 올리브유(1Ts)

🍰 디저트 🍴 기타

인분

👥 12인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 3496kcal

조회수

👁️ 9

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평점

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📊 영양정보: 탄수화물 50 g, 단백질 19.8 g, 지방 7.8 g, 나트륨 701.4 mg

💡 레시피 요리팁

•단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.

🥘 재료 (15개)

기본재료

[

2인분 ] 칵테일새우(2마리)

사과(½개)

양파(⅓개)

당근(¼개)

바게트(2조각)

다진

파슬리(0.5Ts)

블루베리(6알)

애플민트잎(6장)

당근(⅓개)

양파(⅓개)

레몬(⅓개)

후춧가루(3t)

레몬즙(6Ts)

식초(0.6Ts)

올리브유(1Ts)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.

2. 사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.

3. 다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.

4. 바게트 위에 버무린 재료를 올린다.

5. 데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.

6. 애플민트를 올려 마무리한다.

ℹ️ 정보

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레시피ID: 860

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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당근새우 카나페

💡 레시피 요리팁

🥘 재료 (15개)

기본재료

[

사과(½개)

양파(⅓개)

당근(¼개)

바게트(2조각)

다진

블루베리(6알)

애플민트잎(6장)

당근(⅓개)

양파(⅓개)

레몬(⅓개)

후춧가루(3t)

레몬즙(6Ts)

식초(0.6Ts)

올리브유(1Ts)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

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