$산마드래싱과 실곤약 샐러드\$

산마드래싱과 실곤약 샐러드

Name: 산마드래싱과 실곤약 샐러드
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 그린비타민 8g; 치커리 8g; 배 15g; 포도주스 10g; 훈제오리가슴살 30g; 실곤약 20g [산마드래싱] 산마 10g; 우유 10g; 레몬주스 3g; 오렌지주스 3g; 호두 3g; 소금 적당량

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 97kcal

조회수

👁️ 8

👍 0

평점

⭐ 0 (0)

🤍 저장하기 👍 0

#훈제가슴살

📊 영양정보: 탄수화물 7.2 g, 단백질 7 g, 지방 4.9 g, 나트륨 36 mg

💡 레시피 요리팁

훈제 오리가슴살 대신 닭가슴살을 사용해도 된다.

🥘 재료 (11개)

기본재료

그린비타민

치커리

배

15g

포도주스

10g

훈제오리가슴살

30g

실곤약

20g [산마드래싱] 산마 10g

우유

10g

레몬주스

오렌지주스

호두

소금

적당량

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 비타민과 치커리는 한입 크기로 적당히 뜯어 찬물에 담궈 두었다가 먹기 전에 물기를 제거한다.

2. 믹서에 산마와 우유, 레몬주스, 오렌지주스, 호두, 소금을 넣고 곱게 갈아 드래싱을 만든다.

3. 배는 껍질을 제거하고 4등분 한 뒤 씨를 제거하고 4~5mm 정도의 두께로 슬라이스한다.

4. 팬에 포도주스를 붓고 슬라이스한 배를 넣어 배가 포도색이 되도록 졸인다.

5. 훈제오리가슴살을 얇게 슬라이스 한다.

6. 접시에 5와 4, 실곤약, 야채들을 보기 좋게 담고 드래싱을 끼얹는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 870

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

⭐ 평가하기

평가하려면 로그인이 필요합니다.

💬 댓글 (0개)

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

댓글이 없습니다.