$산호두부\$

산호두부

Name: 산호두부
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 두부 35g; 돼지고기다진것 15g; 당근다진것 10g; 고추기름 2g; 완두콩 10g; 파 5g; 생강 3g; 물전분 10g; 소금 적당량

🥗 반찬 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 894kcal

조회수

👁️ 10

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📊 영양정보: 탄수화물 8.5 g, 단백질 7 g, 지방 3.4 g, 나트륨 55 mg

🥘 재료 (9개)

기본재료

두부

35g

돼지고기다진것

15g

당근다진것

10g

고추기름

완두콩

10g

파

생강

물전분

10g

소금

적당량

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 두부를 1cm 주사위모양으로 자른다.

2. 1을 뜨거운 물에 넣었다가 꺼내 물기를 제거한다.

3. 당근과 돼지고기를 잘게 다진다.

4. 팬에 고추기름을 두른 뒤 3을 넣고 볶는다.

5. 파, 다진생강, 물, 완두콩, 소금, 두부를 넣고 간이 들도록 졸인다.

6. 물 전분을 넣어 소스의 농도를 맞춘다.

ℹ️ 정보

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레시피ID: 871

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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