$니고랭\$

니고랭

Name: 니고랭
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 달걀물 10g; 식용유 1g; 홍고추 3g; 마늘다진것 1g; 닭가슴살 12g; 새우 12g; 양파 12g; 청경채 20g; 스파게티면 40g; 방울토마토 15g; 버터 적당량[소야소스] 간장 3g; 발사믹식초 1g; 굴소스 2g; 꿀 3g

📂 일품 🔥 볶기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 229kcal

조회수

👁️ 8

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#가슴살

📊 영양정보: 탄수화물 35.9 g, 단백질 11.5 g, 지방 3.8 g, 나트륨 310 mg

💡 레시피 요리팁

미리 준비하는 경우 면을 삶아 기름을 넣어 섞어두면 덜 붙는다.

🥘 재료 (14개)

기본재료

달걀물

10g

식용유

홍고추

마늘다진것

닭가슴살

12g

새우

12g

양파

12g

청경채

20g

스파게티면

40g

방울토마토

15g

버터

적당량[소야소스] 간장 3g

발사믹식초

굴소스

꿀

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 팬에 기름을 두르고 홍고추와 마늘을 향이 날 때까지 볶는다.

2. 1에 달걀물을 넣고 달걀이 부드럽게 부풀어 오르도록 기다렸다가 반 정도 익었을 때 가볍게 젓는다.

3. 2에 닭고기, 새우, 양파를 넣고 볶는다.

4. 3에 준비된 스파게티면을 넣고 한 번 볶은 뒤 소야소스를 넣고 면에 간이 충분히 베이도록 볶는다.

5. 면이 볶아지면 청경채, 방울토마토를 넣고 살짝 볶는다.

6. 5에 차갑게 한 버터를 넣어 소스에 윤기와 농도가 나도록 한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 894

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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