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클로－바

🍰 디저트 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1437kcal

조회수

👁️ 8

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📊 영양정보: 탄수화물 20.5 g, 단백질 3.7 g, 지방 5.2 g, 나트륨 3.3 mg

💡 레시피 요리팁

견과류의 고소함과 깊은 맛을 활용하여 심심한 맛을 보완하고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.

🥘 재료 (12개)

기본재료

주재료

> 귀리 100g

아몬드슬라이스

25g

피칸

25g

땅콩버터

25g

클로렐라가루

7.5g

알룰로스

50g

코코넛우유

45ml

아몬드우유

80ml

대추채

12.5g

카카오닙스

25g

건크랜베리

12.5g 초콜릿 > 카카오매스 40g

다크초콜릿

25g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 프라이팬에 물에 불린 귀리,
아몬드슬라이스, 피칸을 넣고 살짝
볶는다.

2. 볼에 땅콩버터, 클로렐라가루,
알룰로스를 넣고 섞다가 코코넛우유,
아몬드우유를 넣어 고루 섞는다.

3. 볶은 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸과
대추채, 카카오닙스, 건크랜베리를 넣고
섞어 크런치 토핑을 만든다.

4. 볼에 카카오매스, 다크초콜릿을
넣고 전자레인지에서 20~25초 동안
녹인다.

5. 팬에 유산지를 깔고 크런치 토핑을
넣고 평평하게 편 후 녹인 초콜릿을
코팅하듯 바른다.

6. 냉동실에 20분 동안 넣어 굳히고
먹기 좋은 크기로 썰어 마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 905

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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