$김치밥그라탕\$

김치밥그라탕

Name: 김치밥그라탕
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 밥 180; 배추김치(줄기부분) 30; 양파 20; 생 표고버섯 40; 방울토마토 200; 올리브유 12; 간장 4; 피자치즈(모짜렐라) 30; 다진 실파 5

🍚 밥 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 5151kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 69.3 g, 단백질 14.5 g, 지방 18.9 g, 나트륨 679.8 mg

💡 레시피 요리팁

김치는 흰 줄기부분만 사용하면 씹히는 맛이 있어 볶음밥에 더 잘 어울린다. 실파 대신 다진 파슬리나 바질 등의 허브를 뿌려내도 잘 어울린다.

🥘 재료 (9개)

기본재료

밥

180

배추김치(줄기부분)

양파

생

표고버섯 40

방울토마토

200

올리브유

간장

피자치즈(모짜렐라)

다진

실파 5

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 김치, 양파, 버섯은 다진다.

2. 방울토마토는 4등분한다.

3. 팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 볶는다.

4. 밥을 넣어 볶은 뒤 간장으로 간한다.

5. 3, 4를 그릇에 담고 피자치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다.

6. 실파를 뿌려 마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 910

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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