$씨앗죽\$

씨앗죽

Name: 씨앗죽
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 쌀 30g; 참깨 3g; 통아몬드 4g; 땅콩 4g; 호박씨 4g; 물 90g; 소금 적당량

🍚 밥 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 198kcal

조회수

👁️ 11

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📊 영양정보: 탄수화물 27.3 g, 단백질 5.4 g, 지방 7.9 g, 나트륨 20 mg

💡 레시피 요리팁

죽을 끓일 때 견과류 간 것을 나중에 넣어야 죽이 묽어지지 않는다.

🥘 재료 (7개)

기본재료

쌀

30g

참깨

통아몬드

땅콩

호박씨

물

90g

소금

적당량

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 쌀을 깨끗이 씻어 5시간 정도 불린다.

2. 불린 쌀을 절구에 넣어 쌀알이 반 정도 부서지도록 간다.

3. 참깨, 아몬드, 땅콩, 호박씨를 믹서기에 간다.

4. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인다.

5. 쌀알이 익으면 3의 씨앗가루를 넣고 끓인다.

6. 소금간을 하고 준비한 그릇에 담아낸다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 923

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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