$달래바싹불고기\$

달래바싹불고기

Name: 달래바싹불고기
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 주재료: 쇠고기등심 60; 달래 5; 올리브유 5 양념장: 간장 4; 설탕 3; 다진 양파 15; 다진 마늘 2; 후추 0.01

🥗 반찬 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 197kcal

조회수

👁️ 9

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#등심

📊 영양정보: 탄수화물 5.3 g, 단백질 13.4 g, 지방 13.4 g, 나트륨 237.6 mg

💡 레시피 요리팁

불고기를 익힐 때 중불에서 익혀야 속까지 골고루 익는다. 바싹불고기를 샌드위치 속으로 넣어 먹어도 맛있다.

🥘 재료 (7개)

기본재료

주재료:

쇠고기등심 60

달래

올리브유

5 양념장: 간장 4

설탕

다진

양파 15

다진

마늘 2

후추

0.01

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 달래를 3cm 길이로 썬다.

2. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

3. 소고기에 달래와 양념장을 넣고 간이 배도록 잘 주무른다.

4. 기름 두른 팬에 양념한 고기를 한 덩이씩 떼서 모양을 잡아준다.

5. 뭉친 고기는 앞뒤로 고루 익혀낸다.

6. 그릇에 담아 마무리 한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 937

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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