$토마토소박이\$

토마토소박이

Name: 토마토소박이
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 주재료: 토마토 70; 영양부추 5; 적양파 8 양념: 까나리액젓 2.5; 고춧가루 0.6; 소금 0.5; 통깨 1; 설탕 2

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 30kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 5.2 g, 단백질 1.4 g, 지방 0.7 g, 나트륨 316.6 mg

💡 레시피 요리팁

염도가 낮으므로 하루 이내에 먹는 것이 좋다. 토마토는 너무 무르지 않고 약간 단단한 것이 좋다.

🥘 재료 (7개)

기본재료

주재료:

토마토 70

영양부추

적양파

8 양념: 까나리액젓 2.5

고춧가루

0.6

소금

0.5

통깨

설탕

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 재료를 깨끗이 씻어낸다.

2. 토마토는 끝이 떨어지지 않게 6등분 한다.

3. 영양부추는 1cm 길이로 썬다.

4. 적양파는 곱게 채 썬다.

5. 영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만든다.

6. 토마토에 소를 넣어 30분 정도 냉장고에 두었다가 먹는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 942

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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