$롤 삼계탕\$

롤 삼계탕

🍲 국/탕 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1034kcal

조회수

👁️ 16

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📊 영양정보: 탄수화물 4.3 g, 단백질 11.9 g, 지방 4.3 g, 나트륨 50.2 mg

💡 레시피 요리팁

국물에 별도로 소금 간을 하지 않고 단맛이 있는 단호박을 사용하여 짠맛이 부각되도록 한다.

🥘 재료 (10개)

기본재료

●주재료:

마 30g(1/3개)

대추20g(10개)

은행35g(25개)

단호박

40g(1/8개)

아스파라거스

15g(1/3개)

영콘

20g(1개)

마늘

10g(2개)

쌀

200g(1컴) ●육수 : 닭 550g(1마리)

파

15g(1큰술)

마늘

15(3개)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 닭은 살을 발라낸다.

2. 남은 뼈는 파, 마늘을 넣고 육수를 만든다.

3. 마와 단호박은 1x1x5cm로 썬다.

4. 마늘, 아스파라거스, 영콘은 굽는다.

5. 닭에 마, 대추, 쌀, 단호박, 은행을 넣고 랩으로 감싸 만다.

6. 곁들일 단호박과 찜통에 찐다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 958

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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