수박 화채

1. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다.

2. 찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다.

3. 찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다.

4. 수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다.

5. 그릇에 3과 4를 넣는다.

6. 기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다.