$양배추롤&참치두부쌈장\$

양배추롤&참치두부쌈장

📂 일품 🔥 찌기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 295kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 52.5 g, 단백질 12.9 g, 지방 3.7 g, 나트륨 4.5 mg

💡 레시피 요리팁

참치와 두부의 고소한 맛과 양파의 단맛으로 설탕을 넣지 않아도 맛있는 쌈장을 만들 수 있어요.

🥘 재료 (14개)

기본재료

밥(150g)

양배추(60g)

참치(캔

30g)

두부(30g)

양파(8g)

파(5g)

마늘(5g)

된장(5g)

고추장(2g)

매실청(3g)

참기름(1.5g)

깨(1g)

물(8g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 양배추는 손질하여 찜통에 10분간
찐 후 식힌다.

2. 참치는 체에 받쳐 기름을 빼고, 두부는 물기를 제거한 뒤 으깬다

3. 양파와 파, 마늘은 잘게 다진다

4. 팬에 된장, 고추장, 매실청, 다진
양파, 파, 마늘, 물을 넣고 섞어
끓이다가 참치, 두부를 넣고 볶은
뒤 참기름, 깨를 넣는다.

5. 찐 양배추에 밥을 얹어 돌돌 만다.

6. 양배추롤을 적당한 크기로 썰고
참치두부쌈장을 올린다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 978

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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